ギャラリーテン/gallery ten〜山岸厚夫、井内素 展

ギャラリーテン/gallery ten〜山岸厚夫、井内素 展

gallery ten 9周年
 第66回   “楽しむ器”

        山岸厚夫(漆)・井内素(陶)   二人展
2013年10月1日(火)〜21日(月) 12:00 〜 17:00 
  
(営業・休業の日は営業カレンダーでご確認ください)
作家在廊日 : 山岸厚夫:1日(火)

WALL企画 第21回 平島毅(ろうけつ染め) 個展

2013年10月11日(金)〜21日(月) 12:00 〜 17:00
作家在廊日:11日(金)・14日(月・祝)

特別企画 chloro(服) 個展

2013年10月11日(金)〜21日(月) 12:00 〜 17:00
作家(横尾光子)在廊日:11日(金)

      食事会

今回の企画展作家、山岸厚夫さんの漆器と井内素さんの陶器を使っての食事会。
 全国から生徒さんが集まるパン教室“Baking Studio Grano Di Ciaco”主宰・佐川久子さん。
 佐川さんによる美味しいパンとお料理とテーブルセッティングでおもてなしをいたします。

日時: 9月29日(日) 12:00〜14:30
    9月29日(日) 17:00〜19:30 (この夜の部のみ別料金でワイン等を提供します)
    9月30日(月) 12:00〜14:30 (この会には山岸厚夫さんもご同席されます)
会費:5000円
定員:各会10〜12名
予約制です。電話かメールにてご連絡ください。


      おいしい写真の会

いろいろなメディアでご活躍の料理写真家・福岡拓さん。
 器に盛った料理をいかに美味しそうにいかに魅力的に写真におさめるかには数多くの
 テクニックがあります。
 カメラや写真の知識より、料理への愛情を写真で伝える方法を学びます。
 講義→撮影デモ→モニター表示で解説→みなさんで撮影→食事しながら歓談

日時:10月6日(日) 10:00〜12:00
会費:5000円(拓さんのカレー付き♪)
持参:お手持ちのカメラとその取扱い説明書
予約制です。電話かメールにてご連絡ください。
      ダシの会

料理研究家・林幸子さんによるダシのワークショップです。
 林さんのアトリエで使っている出汁は一番出汁と二番出汁の間の多目的に使える“1.5番出汁”。
 ひき方と保存方法は自他ともに認める独特な理論で、
 忙しい毎日を送っている方にも少しでもきちんと引いた出汁を使ってもらいたい想いから行きついた方法!
 世界に誇れる日本の鰹節と昆布の出汁を改めてお勉強する会です。
 「鰹と昆布についての講義」
 「出汁のテイスティング」
 「グー出汁の取り方デモンストレーション」
 「出汁を使った料理の試食」
 一生ものの充実の内容です。

日時:10月29日(火) 10:00〜13:30
会費:8000円
定員:12名
予約制です。電話かメールにてご連絡ください。
      月替わり期間限定カレー

今月のカレーは、料理写真家・福岡拓さんの “薬膳キーマドライカレー” です。

期間:10月1日(火)〜7日(月)
ラストオーダー:4時 (ただし、品切れ次第終了します)
      毎月一日だけの“kiredo kitchen”

世界各国の珍しい野菜を年間150以上生産する農家kiredo。
 今回は始動ホヤホヤの“kiredo FastVEGETABLE”を提供。 今回のみテイクアウト(800円・ご予約優先)のご用意もあります。

    日時:10月14日(月・祝)  12:00〜・13:30〜
    各時間帯10〜15名 ご予約を承ります。(ご予約の方優先、空きがあれば当日お召し上がりいただけます)

ランチセット(スープ・オープンサンド・コーヒー):1500円
      常設作家

<陶>青木良太安藤雅信、石川若彦、石原稔久、今井一美岩田圭介内田京子内田鋼一、太田武彦、大村剛
岡田直人、岡野里香、加藤財小泊良小沼寛こばやしゆう鷹尾葉子高木浩二高橋朋子寺井陽子戸出雅彦
二階堂明弘萩原千春萩原朋子花岡隆林みちよ山崎裕子横山拓也、吉田次朗、ラファエルナバス <漆>高田晴之
<木工>杉村徹宮良耕史郎 <ガラス>木村硝子谷川亜希津田清和ハシヅメミツコ松岡装子松岡洋二
<金工>相原清子 <染色>平島毅 <バッジ>松浦香織 <刺繍>久世礼 <布小物>John <てぬぐい>にじゆら   (50音順)

山岸厚夫、井内素、平島毅、chloro 展

      企画展 次回予告      

 2013年11月1日(金)〜25日(月)  

杉村徹 (木工)・土屋等一・美津子(照明)  二人展
      WALL企画展 次回予告      

2013年11月15日(金)〜25日(月)  

矢田典子 (コラージュ)  個展